Petit ajout: le Mayab ne s'arrête pas aux frontières du Mexique, et du côté du Guatemala, de jolis projets voient le jour comme celui de Maya Pedal, dans le village de San Andrés Itzapa où les habitants, aidés par un ingénieux ingénieur guatemaltèque, Carlos Marroquin, ont remplacés tous les objets électriques par des bicy-machines: des bicy-machines pour égrainer le maïs, pour pomper l'eau du puits, pour faire marcher le mixeur etc. De quoi donner quelques options de vacances "rentables".
(Traduction: Tous les vélos qui ne sont plus utilisés pour se transporter nous leur donnons un second usage en les transformant en bicy-machines.
Carlos Enrique Marroquin (créateur de Maya Pedal): Chaque jour, les gens ont de plus en plus confiance dans la machine, nous n'avons pratiquement plus à faire de publicité parce que la machine parle d'elle-même.
César Molina Zamora (président de Maya Pedal): Ne pas utiliser d'énergie électrique, ne pas utiliser de combustibles qui dégradent notre environnement. C'est ça le succès de notre organisation. Dégrainer 500 kilos ou 5 sacs de 45 kilos de maïs par jour était difficile, de là est partie l'idée de fabriquer une bicy-dégraineuse.
Fernando (fermier): L'eau a beaucoup d'importance pour nous, on l'utilise pour laver, boire et tout le reste. Nous n'avons pas d'eau potable, avec ça on est autonomes.
Ana María Guch (productrice de shampooing d'Aloé vera): En premier, on le coupe (l'Aloé), on enlève la peau, on enlève le coeur et on le met dans le mixeur. Et on pédale. Le shampooing nous laisse les cheveux bien frais et bien lisses. Le voilà préparé.
Basilo Chiriz Matias (commerçant): Il y a des gens qui viennent de tous les pays, ils viennent des Etats-Unis, de France, d'Italie, ce sont des gens aimables. Maya Pedal est une famille, ici se réunissent des personnes de différentes régions du monde, on partage des expériences et on arrive à développer des bicy-machines.
César M. Zamora: Il n'y a pas de limitations pour nous visiter, à travers la page web également, et puis le mail, mayapedal@hotmail.com, pour nous contacter.)
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